Tag: ăn trứng gà

Những điều cần biết khi ăn trứng gà

Những điều cần biết khi ăn trứng gà

Nếu ăn trứng gà sống, tỷ lệ hấp thu và tiêu hóa chỉ được 40%, ở trứng luộc là 100%, trứng rán chín tới 98,5%, trứng rán già 81%, trứng ốp 85%, trứng chưng 87,5%. Cơ thể chúng ta rất

Những sai lầm cần tránh khi ăn trứng gà

Những sai lầm cần tránh khi ăn trứng gà

Trứng gà cho thêm được và được chế biến ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra một chất “tiêu diệt” các axit aminh có lợi chơ cơ thể. Hơn nữa, chất này làm máu đông, khi được hấp thụ vào