Giảm nguy cơ tiểu đường nhờ trứng

Giảm nguy cơ tiểu đường nhờ trứng

Kết quả cho thấy những người ăn 4 quả trứng/tuần có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thấp hơn 37% so với người chỉ ăn 1 quả trứng/tuần.

Theo các chuyên gia, trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng, có khả năng tác động đến quá trình chuyển hóa glucose và giảm viêm nhiễm. Tuy nhiên, ăn hơn 4 quả trứng/tuần sẽ không đem lại bất kỳ lợi ích nào.
Ngoài ra, các nhà khoa học cũng cảnh báo những người đã bị bệnh tiểu đường tuýp 2 không nên tăng lượng trứng ăn hàng tuần, vì nó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở những người này.

Theo vfood.com.vn