Cách làm nấm xào trứng

Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng hấp dẫn cực kỳ.
Nguyên liệu:
– 3 quả trứng
– 3 tai nấm đông cô (cắt lát)
– 40g nấm kim châm nâu
– 5 trái đậu bắp
– 1/8 củ hành tây thái sợi
– 15g tỏi băm nhuyễn
– 1 chút muối
Cách làm:
Bước 1:
– Đầu tiên, ta rửa sạch đậu bắp với muối, cắt bỏ đầu và cắt thành từng khoanh nhỏ, đặt sang 1 bên.
Bước 2:
– Đập trứng vào bát rồi đánh đều.
Bước 3:
– Tiếp theo, bạn cho chút dầu vào chảo rồi cho tỏi, hành tây vào xào thơm ở lửa vừa rồi cho đậu bắp vào đảo đều.
Bước 4:
– Bạn cho nấm đông cô và nấm kim châm nâu đã được làm sạch vào, trộn đều.
Bước 5:
– Nêm thêm 1 chút muối rồi từ từ đổ trứng đánh tan vào, khuấy nhẹ tay cho trứng vừa chín tới là tắt bếp.
Vô cùng đơn giản và dễ làm phải không nào?
Bạn có thể linh động thay đậu bắp thành loại rau xanh mình thích cũng rất ngon đó.
Theo monngon.info
- Cách làm chả giò trứng muối
- Cách làm cơm rang trứng
- Cách làm mì bò trứng
- Cách làm cơm cuộn trứng kiểu Nhật mini
- Cách làm cocktail sữa trứng eggnog
- Cách làm cơm rang trứng và thịt muối
- Cách làm trứng cút lộn chiên xù sốt me
- Cách làm canh trứng cà chua
- Cách làm bánh quy trứng muối
- Cách làm sườn ram trứng muối
- Cách làm bánh rán Doremon nhân bơ trứng
- Cách làm bánh bông lan trứng muối
- Cách làm bánh mì kẹp trứng thịt
- Cách làm “trái tim” trứng cho Valentine
- Cách làm trứng hấp nghêu miến
- Cách làm trứng cút lộn xào me
- Cách làm miến xào tôm trứng